Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Закарпатську живу форель продають на ринках Тернополя

На Центральному ринку Тернополя з’явилася в продажу форель. Вона блискуча, сіра з чорними цяточками. Завезли її на початку тижня з Закарпаття...

Коштує така риба 50 гривень за кілограм. Продають за день в середньому по 8 –10 кілограмів, розповіла продавець рибного кіоску Ірина Савула.

— Купують в основному по 2-3 рибини, — продовжила жінка. — А це виходить в середньому до кілограма, проте вчора один наш покупець придбав одразу 18 форелей. Для всіх, хто купує цей делікатес, за бажанням ми чистимо рибу безкоштовно.

Форель відноситься до холоднокровних риб виду лососевих, до яких належить горбуша, голець, харіус. За своїми смаковими якостями форель — особливий делікатес з ніжним і смачним м’ясом. Недарма її вважають королівською рибою, зазначила пані Савула. Живе ця риба лише в чистих гірських річках. Тому кращого екологічного індикатора, ніж форель, годі шукати.

Одна форель в середньому важить 300-400 грамів, проте зустрічаються і маленькі по 150 грамів.
RIA.ua
13 квітня 2007р.

Теги:

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

18:25
Переправнику з Мукачева, що "заробив" на "ухилянтові" $8000, призначили заставу 151 тис. грн
17:37
Пасажирам потяга з Чопа до Праги загрожують штрафи до €5000 євро
16:23
На Закарпатті торік із загального обсягу вирощених зернових та зернобобових культур 69,6% займає кукурудза, 26,1% – пшениця
11:43
У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим Героєм Тарасом Гаврішем
11:28
Системи супутникового інтернет-звʼязку Gilat SkyEdge, які виробляє в Ужгороді завод Jabil Circuit, масово імпортуються в росію – "Слідство.Інфо"
11:07
У Негрові Мукачівської громади прощатимуться з полеглим Героєм Миколою Батриним
19:00
/ 5		В Ужгороді суд підтримав "владний" "дерибан" понад 1 га землі із зеленими насадженнями на Кримській
16:24
/ 7		В оперативному командуванні "Захід" відреагували на заяву ФК "Хуст" щодо затримання футболіста
15:12
/ 38		Папа Франциск призначив очільником Мукачівської греко-католицької єпархії Теодора Мацапулу
11:44
/ 1		На Донеччині поліг Віталій Мацола з Лазів Тячівської громади
00:15
/ 1		В Ужгороді попрощалися з полеглим Героєм Юрієм Семиряжком
22:11
Плюси, мінуси й підводні камені річки Тиса. Відеорепортаж із берегів "Стікса для ухилянтів"
12:05
Учора в Тисі знайшли тіла ще 3-х потопельників, що не добралися до Румунії
11:58
/ 2		В Ужгороді завтра попрощаються із Євгеном Белкіним
21:14
На Закарпатті житель Золотоноші хотів потрапити до Румунії в спідниці, з перукою та паспортом сестри
20:14
/ 1		На війні з росією поліг Василь Головчак з Міжгір'я
19:53
У словацькому ПП "Вишнє Нємецьке" полагодили сканер і відновили пропуск вантажівок
09:18
/ 3		В Ужгороді у вівторок попрощаються із полеглим захисником Юрієм Семиряжком
23:45
/ 1		Українська мова у шкільництві на Закарпатті австро-угорського періоду (ДОКУМЕНТ)
21:00
/ 5		"Хуліганки" з циганського табора в Оноку вибачилися за свої дії біля ТЦК у Виноградові, а інші учасники безчинств власноруч полагодили ворота
10:50
Великоднє привітання предстоятеля ПЦУ Блаженнішого Митрополита Епіфанія
21:41
/ 1		"Вітаю вас усіх зі святом Христової перемоги", – глава УГКЦ у Великодньому привітанні
19:34
На словацькому пункті пропуску "Вишнє Нємецьке" вийшов з ладу сканер, пропуск вантажівок зупинено
15:52
/ 14		Верховний Суд визнав незаконним будівництво вітряків на Боржаві на Закарпатті
14:04
/ 56		Перелік парафій МГКЄ, які святкують Великдень з усією Україною 5 травня
» Всі новини