Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Закарпатські селяни за сезон заробляють на грибах по кілька тисяч гривень

Пенсіонерка із села Синевир Міжгірського району Закарпаття Ганна Куруц, 70 років, улітку та восени ходила до лісу. Збирала білі гриби та підберезники. Удома сушила та маринувала. Узимку продає.

Закарпатські селяни за сезон заробляють на грибах по кілька тисяч гривень

— Торік мали-сьме до 20 кіло сушених грибів, — жінка виносить із комори білий полотняний мішок із сухими грибами. — Майже все продала-м, лишився мізер. А сего літа грибів майже не було. Це все, що є, — набирає в жмені білі та підберезники.

Ганна Куруц живе із сином Іваном, невісткою Тетяною й онуками. Вони теж збирають гриби.

— На кіло сушених грибів треба мати 12 кіло свіжих, — розповідає жінка. — У ліс ходимо за 50–60 кілометрів, на Івано-Франківщину. Іван бере свої ”Жигулі”, і так їдемо. На бензин за літо витратили 100 гривень.

За один раз жінка набирає 25–30 кг грибів.

— Удома нанизую їх на волосінь і сушу над вогнем протягом доби. Головне — весь час перевертати з боку на бік, щоб не згоріли. Але ліпше сушити на сонці. На це треба чотири дні.

Сушені гриби Ганна Куруц тримає в трилітрових банках або в полотняних мішечках.

— Цьогоріч із невісткою 20 літрових банок маринованих грибів заклали, — розповідає. — Усі собі лишаємо. А в добрий рік мали на продаж до 80 слоїків.

Гриби купують туристи, які їдуть через село до гірського озера Синевир. За кілограм сушених білих грибів пенсіонерка просить 400 грн.

— Трохи темніші даю дешевше, — каже. — Вони добрі, але висушені з великих грибних шапок. Тому темніють.

— За прошлу зиму наша сім’я продала 12 кіло сушених і 30 банок закритих грибів. На сухих заробили майже 2,5 тисячі, на маринованих — 1,2 тисячі. Сеї осені я вже продала сім кіло сушених. Знов заробила дві з половиною тисячі.

— Мені виходить заробити на грибах три-чотири тисячі, — приєднується до розмови жителька сусіднього села Синевирська Поляна Марія Красняник, 40 років. Вона теж торгує біля озера Синевир. — Ми принесли за сезон щось 150 кіл. Розпродали туристам на турбазу. Просили за кіло сухих 400 гривень, але давали скидку.

Сніжана Русин, "Газета по-українськи"
10 грудня 2008р.

Теги:

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

13:35
Прийшла звістка про загибель на війні з росією Михайла Світлика з Королева
21:39
У "Світі велетнів" у Боздоському парку Ужгорода згорів заколотник Гроджут
16:59
/ 4		В Ужгороді розпочав роботу новий Центр рекрутингу української армії
11:00
/ 1		На Рахівщині 1 травня зустрічатимуть полеглого ще торік у липні Героя Миколу Павлюка з Верхнього Водяного
20:25
/ 1		Зупиняючи московську орду поліг Роман Халус з Розівки Холмківської громади
18:02
В Ужгороді віддали шану полеглому захиснику Івану Бенці
00:08
/ 3		Відновлення 12 місцевих мостів на Закарпатті коштуватиме 896 млн грн
23:01
/ 1		На Закарпатті в 574 закладах загальної середньої освіти 18,1 тис. педагогів навчають 164 тис. учнів – статистика
22:32
/ 1		Стало відомо про загибель на Херсонщині Олега Беци з Берегова, який вважався зниклим безвісти
22:16
У Неліпині на Мукачівщині попрощаються з Євгеном Гуйваном, що помер під час служби
16:26
/ 6		Працівники БЕБ Закарпаття відмовили Оноківську сільраду від "ризикованого" ремонту клубу за 8,8 млн грн
15:43
/ 3		Тячівські депутати через непоінформованість виступили проти розширення Карпатського біосферного заповідника
13:34
У Квасах на Рахівщині на будинку згоріли 3 електролічильники, у Топчині на Тячівщині – прибудова і дах будинку, у Тячеві – котельня
13:01
В Ужгороді минулого тижня народилося 52 малюки, а в Мукачеві – 38
11:20
/ 1		В Ужгороді у вівторок попрощаються з полеглим захисником Іваном Бенцою
21:58
/ 4		Захищаючи Україну від московської навали поліг Віталій Павлюк з Тячева
16:21
У Пастілках Дубриницько-Малоберезнянської громади попрощалися з Юрієм Карпинцем, який майже рік вважався зниклим безвісти
11:03
/ 2		Підтверджено загибель Юрія Карпинця з Пастілок Дубриницько-Малоберезнянської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти
04:22
Військовослужбовцеві з Хустщини, що п'яним забрав чуже авто, "апеляційно" присудили 5 років тюрми з конфіскацією
23:58
/ 9		ВАКС закрив справу проти "закарпатського" ексголови Рахункової палати Пацкана, визнавши його невинуватим
22:10
/ 10		Громада ПЦУ у селі Присліп на Міжгірщині після 5 років протидії МП увійшла до свого храму
11:40
27 квітня в центрі Ужгорода можна буде безкоштовно тестувати інфекційні хвороби, вакцинуватися та виміряти тиск
11:21
/ 2		Мукачево виділило 12,4 млн на безпілотники для двох бригад ЗСУ
10:53
/ 1		В Ужгороді заступник міністра розвитку громад, територій та інфраструктури Сергій Деркач поспілкувався із міжнародними перевізниками
18:05
Учителі Закарпаття проходять сертифікацію: експерти з усієї України оцінюють їхню майстерність
» Всі новини