Закарпаття переймає досвід словацьких кавоварів

Кожна людина, напевно, хоча б раз у своєму житті задумувалася над тим, аби відкрити свою справу і працювати на себе, а не на "чужого дядю". Так вирішили і ми, дві сім’ї, які знаємо один одного змалку. А займатися ми надумали такою відомою на Закарпатті справою, як продажем запашної кави.

Закарпаття переймає досвід словацьких кавоварів

Починати довелося з нуля, тобто з навчання. І тут окреме слово подяки хотілося б сказати словацьким партнерам – підприємству "СП Трейд" з міста Пряшів (власник пан Прибула, головний консультант пані Катаріна Деббі та спеціаліст з міжнародних відносин пані Андреа Мацкова). Завдяки їхньому розумінню, відкритості для співпраці, щирості та порядності нам вдалося за досить короткий проміжок часу опанувати таємниці приготування італійського еспрессо та капучіно, придбати сучасне обладнання для майбутньої сімейної кав’ярні, ознайомитися в рамках численних виставок з різноманітним новітнім кулінарним устаткуванням, яке стане в нагоді для приготування як смачних страв, так і запашних напоїв.
Співпраця зі словацькими партнерами не була б можливою, якби не було порозуміння зі сторони Консульства Словацької Республіки, яке сприяло безперешкодному отриманню віз.
Цікавлячись асортиментом і особливостями словацьких кав’ярень, ми познайомилися із власником однієї цукрарні у Гуменному – паном Блашком, який показав нам і розповів про виробництво кондитерських виробів у власному сімейному кафе і погодився розкрити секрети їх приготування. Скориставшись нагодою, ми попросили пана Блашка про можливість пройти стажування і навчитися самим виготовляти смачні тістечка, на що він погодився.
А спробувати їх, разом із запашною італійською кавою виробництва "Торрефаціоне ГОРІЦІАНА", ми запрошуємо всіх бажаючих ужгородців і гостей міста у сімейну кав’ярню на площі Дружби народів, яка незабаром відкриється. Ласкаво просимо!

Cвітлана Башуцька, Трибуна
04 серпня 2008р.

Теги:

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

13:35
Прийшла звістка про загибель на війні з росією Михайла Світлика з Королева
21:39
У "Світі велетнів" у Боздоському парку Ужгорода згорів заколотник Гроджут
16:59
/ 4
В Ужгороді розпочав роботу новий Центр рекрутингу української армії
11:00
/ 1
На Рахівщині 1 травня зустрічатимуть полеглого ще торік у липні Героя Миколу Павлюка з Верхнього Водяного
20:25
/ 1
Зупиняючи московську орду поліг Роман Халус з Розівки Холмківської громади
18:02
В Ужгороді віддали шану полеглому захиснику Івану Бенці
00:08
/ 3
Відновлення 12 місцевих мостів на Закарпатті коштуватиме 896 млн грн
23:01
/ 1
На Закарпатті в 574 закладах загальної середньої освіти 18,1 тис. педагогів навчають 164 тис. учнів – статистика
22:32
/ 1
Стало відомо про загибель на Херсонщині Олега Беци з Берегова, який вважався зниклим безвісти
22:16
У Неліпині на Мукачівщині попрощаються з Євгеном Гуйваном, що помер під час служби
16:26
/ 6
Працівники БЕБ Закарпаття відмовили Оноківську сільраду від "ризикованого" ремонту клубу за 8,8 млн грн
15:43
/ 3
Тячівські депутати через непоінформованість виступили проти розширення Карпатського біосферного заповідника
13:34
У Квасах на Рахівщині на будинку згоріли 3 електролічильники, у Топчині на Тячівщині – прибудова і дах будинку, у Тячеві – котельня
13:01
В Ужгороді минулого тижня народилося 52 малюки, а в Мукачеві – 38
11:20
/ 1
В Ужгороді у вівторок попрощаються з полеглим захисником Іваном Бенцою
21:58
/ 4
Захищаючи Україну від московської навали поліг Віталій Павлюк з Тячева
16:21
У Пастілках Дубриницько-Малоберезнянської громади попрощалися з Юрієм Карпинцем, який майже рік вважався зниклим безвісти
11:03
/ 2
Підтверджено загибель Юрія Карпинця з Пастілок Дубриницько-Малоберезнянської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти
04:22
Військовослужбовцеві з Хустщини, що п'яним забрав чуже авто, "апеляційно" присудили 5 років тюрми з конфіскацією
23:58
/ 9
ВАКС закрив справу проти "закарпатського" ексголови Рахункової палати Пацкана, визнавши його невинуватим
22:10
/ 10
Громада ПЦУ у селі Присліп на Міжгірщині після 5 років протидії МП увійшла до свого храму
11:40
27 квітня в центрі Ужгорода можна буде безкоштовно тестувати інфекційні хвороби, вакцинуватися та виміряти тиск
11:21
/ 2
Мукачево виділило 12,4 млн на безпілотники для двох бригад ЗСУ
10:53
/ 1
В Ужгороді заступник міністра розвитку громад, територій та інфраструктури Сергій Деркач поспілкувався із міжнародними перевізниками
18:05
Учителі Закарпаття проходять сертифікацію: експерти з усієї України оцінюють їхню майстерність
» Всі новини