Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Туризм посприяв зростанню продажів бринзи Хустщини

На 44% зросло виробництво овечої бринзи у Хустському районі, це результат діяльності Асоціації вівчарів, яка працює над популяризацією традиційного продукту та підвищення престижності професії вівчаря.

Туризм посприяв зростанню продажів бринзи Хустщини

Як повідомляє Туристичний інформаційний центр «Турінформ Закарпаття», в суботу 23 листопада було проведено збори  членів Асоціації вівчарів Хустщини, де було підведені підсумки та визначено перспективні напрямки діяльності на 2020 рік.

За словами Інни Пригари, представниці Асоціації вівчарів Хустщини, за рік Асоціація вівчарів Хустщини на 44% збільшила виробництво овечої бринзи у Хустському районі. 

Ще одним досягненням є суттєве розширення каналів реалізації бринзи. Вже сьогодні Бринза Хустщини продається не лише на території Хустського району, але й в Ужгороді, Мукачеві, Києві та Львові.

За останній рік Асоціація вівчарів Хустщини змогла вдосконалити продукт: покращити якість, збільшити термін зберігання бринзи та отримати сотні позитивних відгуків споживачів.

Серед планів на 2020 рік є проведення другого фестивалю «Бринза Хустщини». Фестиваль, що пройшов у травні цього року пройшов дуже позитивно, тисячі гостей мали змогу побачити таємниці вівчарства: прихід вівчарів, доїння овець, виробництво будзу, дегустації бринзи.

Асоціація вівчарів Хустщини вже запланувала дату нового фестивалю, це буде 10 травня 2020 року. Локація фестивалю буде змінена (про це повідомимо пізніше).  Туристи, що будуть відвідувати Закарпаття у травні, зокрема долину нарцисів матимуть змогу відвідати фестиваль, скуштувати продукцію та звісно купити бринзу.

За словами Олександра Коваля, керівника Туристично інформаційного центру  “Турінформ Закарпаття”, важливо відзначити співпрацю Асоціації вівчарів Хустщини з туроператорами, екскурсоводами та дегустаційними залами. Все це чудова можливість для промоції та зростання продаж.

Ще однією задачею Асоціації вівчарів Хустщини на 2020 рік, є виготовлення книги про роботу вівчарів та вівчарство в цілому. Очікується, що це видання стане візитівкою традиційного карпатського вівчарства.

26 листопада 2019р.

Теги: туризм, бринза

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

Вуву 2019-11-26 / 21:50:49
По філософійі ...
Кількість переходить в якість.
А тут наче все навпаки.
Звичайно що розвиватись потрібно. Але не зарахунок зниження якості.

Богдан 2019-11-26 / 11:08:41
Довелося побачити одного вівчаря на березі р.Тиса,що жив там в наметі і робив бринзу.З тих пір дуже обережний з крафтовими продуктами.Організм на вид був один в один ,як чорт з Диканки.

НОВИНИ: Соціо

23:45
Українська мова у шкільництві на Закарпатті австро-угорського періоду (ДОКУМЕНТ)
21:00
"Хуліганки" з циганського табора в Оноку вибачилися за свої дії біля ТЦК у Виноградові, а інші учасники безчинств власноруч полагодили ворота
10:50
Великоднє привітання предстоятеля ПЦУ Блаженнішого Митрополита Епіфанія
21:41
/ 1		"Вітаю вас усіх зі святом Христової перемоги", – глава УГКЦ у Великодньому привітанні
19:34
На словацькому пункті пропуску "Вишнє Нємецьке" вийшов з ладу сканер, пропуск вантажівок зупинено
19:04
/ 30		Перелік парафій МГКЄ, які святкують Великдень з усією Україною 5 травня
15:52
/ 10		Верховний Суд визнав незаконним будівництво вітряків на Боржаві на Закарпатті
17:28
Графік руху комунальних автобусів в Ужгороді на Великдень
11:04
/ 3		Графік освячення великодніх кошиків у храмах Православної церкви України в Ужгороді
10:59
У Мукачеві також відкрили центр рекрутингу української армії
13:35
Прийшла звістка про загибель на війні з росією Михайла Світлика з Королева
21:39
У "Світі велетнів" у Боздоському парку Ужгорода згорів заколотник Гроджут
16:59
/ 4		В Ужгороді розпочав роботу новий Центр рекрутингу української армії
11:00
/ 1		На Рахівщині 1 травня зустрічатимуть полеглого ще торік у липні Героя Миколу Павлюка з Верхнього Водяного
20:25
/ 1		Зупиняючи московську орду поліг Роман Халус з Розівки Холмківської громади
18:02
В Ужгороді віддали шану полеглому захиснику Івану Бенці
00:08
/ 3		Відновлення 12 місцевих мостів на Закарпатті коштуватиме 896 млн грн
23:01
/ 1		На Закарпатті в 574 закладах загальної середньої освіти 18,1 тис. педагогів навчають 164 тис. учнів – статистика
22:32
/ 1		Стало відомо про загибель на Херсонщині Олега Беци з Берегова, який вважався зниклим безвісти
22:16
У Неліпині на Мукачівщині попрощаються з Євгеном Гуйваном, що помер під час служби
16:26
/ 6		Працівники БЕБ Закарпаття відмовили Оноківську сільраду від "ризикованого" ремонту клубу за 8,8 млн грн
15:43
/ 3		Тячівські депутати через непоінформованість виступили проти розширення Карпатського біосферного заповідника
13:34
У Квасах на Рахівщині на будинку згоріли 3 електролічильники, у Топчині на Тячівщині – прибудова і дах будинку, у Тячеві – котельня
13:01
В Ужгороді минулого тижня народилося 52 малюки, а в Мукачеві – 38
11:20
/ 1		В Ужгороді у вівторок попрощаються з полеглим захисником Іваном Бенцою
» Всі новини