Закарпатські овочі та фрукти стали безпечними?

Санепідстанції області при здійсненні державного санітарно-епідеміологічного нагляду за станом реалізації овочів, ягід та фруктів підвищену увагу приділяють ранній рослинній продукції, яка представлена редискою, капустою, огірками, томатами, салатом, зеленою цибулею, петрушкою, кропом та іншими овочами, а також ягодами, перше місце в переліку яких займає полуниця.

Закарпатські овочі та фрукти стали безпечними?

З великого обсягу лабораторних вимірювань санепідстанції не зареєстровано жодного випадку небезпечної  рослинної продукції у вигляді овочів, тобто  всі  досліджені зразки за вмістом нітратів та залишкових кількостей пестицидів відповідали нормативним документам і були безпечними при їх вживанні в їжу.

Якщо вміст нітратів нормується майже у всіх овочах, то з великого переліку такої продукції, як ягоди та фрукти, вміст нітратів нормується тільки в  яблуках, грушах, винограді та баштанних. Навіть при виконанні  вимірювань  вмісту нітратів в продукції,  де вони не нормуються, санепідстанції отримують результати, за вмістом яких  продукція  не може завдати шкоди людині.

Тому в основному в зразках такої ранньої продукції  лабораторні дослідження спрямовані на визначення  залишкових кількостей пестицидів. З початку  реалізації ягід та фруктів  всі досліджені зразки відповідали гігієнічним показникам  діючих нормативних документів (медико - біологічні вимоги, державні санітарні  правила та норми).

Як повідомила Закарпаття онлайн зав. токсикологічною лабораторією О.Пономарьова, вибірковий контроль за станом безпеки  рослинної продукції санепідстанції Закарпатської області здійснюють постійно, при цьому  перевагу надають  сезонній.

 

                                                                                             
 

14 червня 2012р.

Теги: СЕС, лабораторія, нітрати, овочі, фрукти

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 3
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 4
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 20
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 29
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини