Винна феєрія у місті над Латорицею. Операція "Бичок" (ФОТО)

Вчора, 12 січня в місті над Латорицею стартував ХV за ліком фестиваль "Червене вино", започаткований ще у 1996 році тодішнім мером Мукачева Василем Ільтьо.

Винна феєрія у місті над Латорицею. Операція "Бичок" (ФОТО)

Сьогодні святкування продовжилося, – дедалі набираючи обертів. Як і у день відкриття, нині центральною площею міста важко протиснутися: юрбу місцевих дегустаторів розбавили численні відпочиваючі. Щоправда, за кілька чарок розрізнити хто з них тутешній, а хто гість – вкрай важко. Другий день "винного екстазу" поріднив усіх – незалежно від географічних, мовних чи політичних умовностей.

Між тим, саме середа повинна була стати найбільш хвилюючим днем для виноробів, адже у цей день працювала комісія. Та на обличчях закарпатських винарів – жодних ознак хвилювання. Його паростки ще зі вчора утихомирили колядками та вином на будь-який смак.

Близько третьої години звичний ритм прихиляння погарчиків* з вином порушили три чоловіки. У самому центрі міста, по ліву руку від пам’ятника Кирилу та Мефодію вони почали встановлювати рожен, аби на ньому під відкритим небом смажити ціле теля.

Чутки про цей сюрприз мандрують містом від самого Нового року. Але коли і як все відбудеться, і, власне, хто за цим стоїть – досі лишень здогадки. Як вдалося з’ясувати, вага бичка 450 кг. Тиждень тому він був придбаний за кошти одного з колишніх очільників міста – за непідтвердженою інформацією, попередника нинішнього голови. Хоча сам Василь Петьовка поки скромно відмовчується. Частувати гостей фестивалю шашликом із телятини будуть від імені усіх Василів міста над Латорицею. Вартість 100 г телятини складатиме не багато не мало – 15 гривень. Утім, те, що ціна виправдана – сумнівів жодних, адже крім смачної страви ще й благородна мета. Усі зібрані кошти підуть на оновлення бібліотечних фондів шкіл міста та на допомогу знедоленим. Смажитимуть бичка усю ніч, щоб на ранок четверга, на Василя, кожен бажаючий міг покуштувати закарпатського шашлику.

Так, до четвертої години усе майже було готове: рожен, теля, спеції, дрова, вогонь. "Інтересно, ко (хто – ред.) його з’їсть – сякого бичка?", – пожартував один з тих, хто зібрався навколо та із захопленням спостерігав за процесом.

За кілька хвилин на площі з’явився мер Золтан Ленд’єл – аби перевірити, чи все йде за планом. Задоволений побаченим, він, вочевидь, попрямував дегустувати далі. За півгодини бичка почали смажити, потихеньку повертаючи вертіль як у відомому мультфільмі про козаків.

Щойно годинник на ратуші пробив шість годин – на площі в рази побільшало людей. "Не має нич (нічого – ред.) кращого, як упити мало вина після роботи. Пойте, уп’єме, я вас угощаю", – припрошував пан Іван із села Ключарки, що поблизу Мукачева. На запитання, чи прийде він завтра, аби поласувати телятиною, той відповів: "Конєшно, ще й кума возьму (візьму) з собою. Він у мене Василь. Завтра він ушитих (всіх – ред.) буде угощати".

*на закарпатському діалекті так називають чарки, з яких п’ють алкогольні напої, переважно палинку, себто горілку

Винна феєрія у місті над Латорицею. Операція "Бичок"

Винна феєрія у місті над Латорицею. Операція "Бичок"

Винна феєрія у місті над Латорицею. Операція "Бичок"

Винна феєрія у місті над Латорицею. Операція "Бичок"

Дмитро Тужанський, Мукачево.нет
13 січня 2010р.

Теги: Мукачево, "Червене вино", фестиваль, вино

Коментарі

grey 2010-01-14 / 10:54:00
Отлично всё было :)

KK 2010-01-14 / 01:19:00
Цікаве свято. Думав що можливо побачу будку Ратушняка де він деклярує свої цікаві промови про русинів, під шклянькою його відомої дишевої горілки з буряка. Може він появиться на наступний рік. (Я розумію що він занятий у Рахові).

НОВИНИ: Соціо

11:22
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 4
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 20
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 29
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
18:40
/ 1
Загинув Герой з Вишківської громади Святослав Корнійчук
11:17
/ 1
У Берегові діти принесли додому з річки стару протитанкову міну
10:45
В Ужгороді попрощалися з полеглим Героєм Михайлом Козаком
10:35
/ 3
Сьогодні, в четвер, у Буштині попрощаються з Героєм Іваном Рущаком
11:29
/ 7
Державний "Ощадбанк" долучиться до приватного нищення унікального високогір'я Карпат вітряками
» Всі новини