ФОТОФАКТ. Білі трюфелі знайшли і на Перечинщині

Інформація про те, що в різних місцях Закарпаття ростуть екзотичні гриби трюфелі, останнім часом почала з'являтися дедалі частіше.

ФОТОФАКТ. Білі трюфелі знайшли і на Перечинщині

Цього разу про знахідку гриба, що в багатьох країнах світу вважається справжнім делікатесом і коштує шалені гроші, повідомив, розмістивши відповідні фото, на своїй сторінці в соціальній мережі Фейсбук ресторатор із Перечина Михайло Барник:

"Вже пару разів чув, що на Перечинщині почали знаходити трюфелі. Але, поки не побачив на власні очі, сумнівався. А даремно.

Цей 43-грамовий делікатес було знайдено над Зарічовом у грабовому лісі. 

Це білий, або п'ємонтський трюфель. Хоча можна стверджувати, що закарпатський)

Використовується в косметології, медицині, в кулінарії, кажуть, що він навіть підвищує статевий потяг).

Ми поки що пробували в соусах до салатів і м'яса. Надзвичайно інтенсивний аромат і смак.

Де росте, як шукати і що з ним робити - Ґуґл вам у поміч.

Удачі вам і Смачного!"

Раніше Закарпаття онлайн уже публікувало на цю тему докладний матеріал закарпатського власкора УКРІНФОРМу Тетяни Когутич Закарпатські трюфелі: дорожче за бурштин.

06 жовтня 2016р.

Теги: трюфель, Михайло Барник, Перечин

Коментарі

іван 2016-10-06 / 08:28:07
А звідки розумний Барник знає, що це труфель. Приготовляє в місці громадського харчування невідомі гриби. Він, що хоче масове отруєння?

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
/ 1
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 7
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 5
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 21
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 30
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини